和平フレイズ enzo 鉄フライパン 22cm EN-008：グラスゴー フライパン

和平フレイズ　enzo
鉄フライパン　22cm　EN-008

厚く、広く、深く。「焼き」に特化した鉄フライパン

何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。